Columna de Nutrición: mitos y verdades sobre el mate

El mate es una de las infusiones más populares y elegidas por los argentinos. En torno a su consumo hay mucha información dando vueltas, te ordenamos sobre sus mitos y verdades junto a la nutricionista Estefanía Ferrarello. 

El mate es una infusión beneficiosa con efectos positivos en el estado físico y mental. La yerba mate está compuesta naturalmente de casi todos los micronutrientes que el cuerpo necesita. Es rica en minerales, aminoácidos y vitaminas esenciales, principalmente del grupo B, donde se encuentran 8 de las 13 vitaminas que el cuerpo necesita. 

Sin embargo, es cierto que su consumo en exceso puede traer efectos colaterales como deshidratación y acidez. Mirá el video y enterate de todo. 

 

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